Вопрос: Какие меры можно предпринять?

Подать в суд, он определит частоту встреч, место и время. Если жена будет нарушать эти "правила", понесет наказание.

пускай подает заявление в суд. Решением суда будет предусмотрено дни и время посещения ребенка. Если он платит деньги на содержание ребенка, он имеет полное право видеться с ребенком.

определить порядок встречь через суд, но если мать не захочет, решение останется не исполнимым...

Попробовать договориться с ней, ну не враг же она своему ребёнку. Хотя это сейчас мы можем рассуждать здраво, а по молодости каких только дров не наломали. Терпения вам и взаимопонимания, пусть у вас всё получится и всё будет хорошо.

Вашему брату необходимо обратиться в суд с иском об определении порядка участия его в воспитании ребенка. Давно пора было это сделать.Удачи